Recette Tourment d’amour goyave à ma façon Le saviez-vous : le tourment d’amour a une histoire et nous vient des Saintes, une île de l’archipel Guadeloupéen. Ce petit gâteau gourmand à souhait était préparé par les femmes de marins saintois afin...
Recette Cheesecake au sirop d’ananas (à ma façon) Pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 1h20 Réfrigération : 1H Difficulté : très facile Ingrédients : 600g de fromage Philadelphia 180g de sucre 1 c à soupe de maïzena 4 œufs...
Ingrédients : 1 igname d’environ 1,500 kg à 1800kg 1 oignon moyen • 1 pot de chiquetaille (souskay) de morue ou hareng-saur (200 g) – si vous voulez plus de goût 1,5 pot 1 pincée ou 2 de graines à...
Difficulté : très facile Temps : 30 à 45 minutes Ingrédients : 4 tomates moyennes ½ oignon (ou moins si vous n’aimez pas ça) 1 pincée de poivre 1 cuil à thé d’oignon vert, de persil 1 pincée de thym Sel (au...
Pour 1 personne Difficulté : très facile Ingrédients : 1 à 2 tasses de quinoa cuit ½ concombre 1/3 de tasse de maïs 1 petite tomate 1 cuil à thé de persil et d’oignons verts Du sel et du poivre au goût ...
Voici une recette facile de chips de banane avec de la chiquetaille de hareng-saur et qui prend moins de 20 minutes à réaliser pour un apéritif unique en saveurs. Ingrédients: 2 à 3 cuil à thé de chiquetailles de hareng-saur (pimentée ou...
