Délices des îles - Des confiseries inspirées des Antilles faits au Québec

Fabrice & Liline, un jeune couple originaire des Antilles françaises, rêvaient d'apporter les saveurs de leur pays au Canada. En 2017, ce rêve est devenu une réalité lorsqu'ils ont fondé Délices des Iles, une marque de confiserie à base d'ingrédients locaux du Québec et aux saveurs uniques inspirées des Antilles.

Comment Délices des îles est née

Fabrice déclare: " Ma femme et moi voulions mettre au goût du jour des confiseries des Antilles Françaises.

Le mot « Délices » fait référence à des mignardises, des petites bouchées sucrées que l’on déguste lors de nos moments de détentes, à la pause-café….

Cela fait référence également au fait que nos confiseries sont préparées artisanalement.

Et des « Îles » parce que ces confiseries proviennent des Antilles. "

Après avoir passé des années à perfectionner leurs recettes de famille qui évoquaient la nostalgie de leur enfance passée dans les îles. Ils voulaient créer une expérience qui apporterait joie et douceur aux autres aussi.

Passionnés de cuisine, ils savaient exactement comment créer ces délicieuses friandises à la main avec des ingrédients entièrement naturels - ce qui manquait à la plupart des confiseries du Québec à l'époque.

Ce qui rend les confiseries Délices des îles uniques

Les confiseries Délices des îles sont vraiment uniques, offrant une qualité et une saveur inégalées grâce à un savoir-faire artisanal.

" Nous nous inspirons de recettes d'inspiration créole très consommées dans les Antilles Françaises depuis des générations et ont su traverser le temps.

Nos produits sont faits avec amour à la main dans notre atelier de cuisine à Montréal.

Nos produits comprennent des pâtes de fruit, des doucelettes coco et du nougat créole."

Offerts avec différentes saveurs typiques des Antilles comme fruit de la passion, goyave, ananas, mangue...

Nos produits se destinent à tous sans exception, ceux qui veulent découvrir, ceux qui veulent des produits de chez eux, ceux qui veulent retrouver un goût de leur enfance, ceux qui aiment les bonnes saveurs et qui ont le « bec sucré » comme on dit ici…"

Conseil d'entrepreneur

" Ne laissez personne vous décourager, même pas votre petite voix interne qui vous murmurera à l’occasion : cela en vaut-il la peine?

A bien y penser, 100% de gagnants ont tenté leur chance; comprennent qui pourra.

De plus s’entourer des bonnes personnes, qui ne vous diront pas ce que vous voulez entendre, mais vous prodigueront de bons conseils qui vous permettront de progresser.  "

Que peut-on souhaiter à la marque pour 2023?

" Grâce à «  L’Épicerie Nouvelle ». Je suis parti de mon rêve de rendre plus accessible des produits des « Antilles françaises », de la Guyane et de La Réunion au Québec.

Notre mission est de permettre au plus grand nombre de pouvoir avoir accès à ces merveilleux produits.

Et nous avons relevé le défi car nous expédions partout en Amérique du Nord.

Je nous souhaite de poursuivre sur notre belle lancée et de pouvoir mener de front la croissance de ces deux belles entreprises.

Également, nous travaillons sur des nouveautés à venir, bien sûr mais qui restent « secrètes » pour l’instant… À suivre … "

Fabrice Bevert

Co-fondateur de Délices des îles